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    奶酪的吃法(買了奶酪不會吃?簡單2步,養胃補鈣好吸收)

    網友提問

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    最佳回答:

    很多寶媽們都已經吃上新鮮的栗子啦,都催著我們趕緊出栗子的菜譜,好讓寶寶也能嘗嘗新鮮時令的栗子。這就響應大家的呼聲,做成美味的小丸子,還搭配了補鈣的奶酪,營養和口感都加倍~

    今天之前的你一定不知道,奶酪還可以這樣吃!搭配山藥和栗子,粉粉糯糯的夾雜著奶酪的香,口感很順滑。另外,山藥也是寶寶不可多得的養胃好物哦,蒸著吃膩了搓成小丸子,說不定寶寶更喜歡哦!

    還記得我們給大家說過的,挑選奶酪的法則嗎?低鈉高鈣,鈣鈉比大于1的最好。

    菜名:奶酪栗子山藥小丸子

    月齡:9月

    食材:栗子50g、山藥100g

    輔料:菠菜少許、奶酪一塊

    工具:蒸鍋、普通鍋、料理杯、研磨碗

    制作過程:

    1.食材準備:栗子50g、山藥100g、菠菜少許、奶酪一塊;

    栗子中含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成份,而且栗子也屬于堅果類,但它并不像其他堅果類富含油脂,而是淀粉含量較高,寶寶可以適量吃一點,但要注意給寶寶切碎。

    2.將栗子去殼,取出肉后備用;

    完成:

    3.山藥洗凈去皮,切成塊狀備用;

    完成:

    4.將處理好的栗子和山藥放入蒸鍋中蒸熟;

    5.在蒸的過程中,我們可以處理下菠菜。將菠菜清洗干凈,放入鍋中焯水;

    6.將焯好的菠菜撈出瀝水,取嫩葉部分切碎備用;

    7.這個時候我們的山藥和栗子也蒸好了,將栗子和奶酪一起放入料理杯中打成泥狀;

    完成:

    8.山藥待涼后,用研磨碗磨成泥狀;

    TIPS

    山藥需要冷卻一會兒再手工搗成泥,用料理杯或者輔食機打會把水蒸氣悶在里面,而且很黏;

    9.將奶酪栗子泥、山藥泥、菠菜碎末混合攪拌均勻;

    10.清洗干凈手,但不要擦干,這樣方便搓丸子;

    好啦,完成了,這道輔食不僅可以當做小點心吃,還可以搭配奶、粥、糊等輔食一起吃也很棒。

    推薦理由:

    沒有肉的小丸子,但是了鈣質更豐富的奶酪,還有這個季節最應該品嘗的栗子,簡直就是營養和味道的最佳體驗!

    本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。

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    回答時間:2023-02-02 21:01:51

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